血糖値を上げない! 健康おつまみ109 (糖質制限食シリーズ)
血糖値が高く、糖質制限を余儀なくされた親への贈り物。本当に穀類、麺類、芋類を主食としおかずの味付けは濃く、お菓子も大好物なのでこの制限は辛いと思いますが、淡白で味気なくなりがちな素材もそのままでなくこのレシピのように一手間かければこんなにも洒落た、豪華なおつまみ、お惣菜になるのだなと勉強になることばかりです。江部先生と管理栄養士さんの後書き、実践法(1回の食事でとる糖質の総量を20g以内にする等)、食品糖質量表は大変参考になります。
そっくりサンプル携帯ストラップ(ミニコロッケ/5cm)
お試しで購入しましたが、思った以上にリアルで良いです。
私の購入した物は、金具が裏に有った為、皿に置けば間違って食うと思います。
色々なシリーズがあ有りますが、全てにサイズを書いて頂けると良いと思います。
※串団子は予想外に小さかったので、リアルさに欠ける。
金具の無いタイプで実物大の物があれば、衝動買いするかもしれません。
※ベジタリアンなので、ヘルシーな物が良いです。
LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #)
「かもめ食堂」や「めがね」のフードスタイリングを担当した飯島奈美さんの料理本。
ナポリタンやおいなりさん、おむすびにカレー、ホットケーキなどなど、気取らないふだんのごはんがたくさんのっています。
ほぼ日で紹介されているレシピは以前からときどき参考にしていたのだけど、ウェブでは見られない新しいレシピに加え、よしもとばななさんや谷川俊太郎さんのエッセイまで収録されているとあっては、買うしかない！
届いたその日にさっそく開いて「まえがき」にあった通り、自己流の手順や工夫を加えずに、レシピ通りの分量と手順でからあげをこしらえる。
ひと口食べて、びっくり！
お店で食べるからあげみたい。
ジューシーで、下味もしっかりついて、ごはんのおかずにも、酒のつまみにも合いそう。
同じようにして、「かもめ食堂のしょうが焼き」も作ってみた。
わ、わ、しょうが焼きってこんなにやわらかくておいしいものだったのか！
誰もが当たり前だと思っているあの手順を、まさかばっさり省いてしまうなんて…
じっさいに作ってみてわかったのだけど、飯島さんのレシピはおいしいだけじゃなく、家庭の台所で作る人にやさしい手順になっている。
洗いものは最小限ですむし、かぎられたスペースでもあせらずゆっくり作業をすすめられるよう、あちこちにくふうがある。
この本とは、これから長い時間を台所で一緒にすごすことになりそうだな。
これからお料理をはじめる方にも、お料理はひと通りできるけどもっとおいしく作りたいという方にも、すごくいい本だと思います。
25th anniversary コロッケ on ステージ [DVD]
コロッケさんは、俺がまだ小学生の後半くらいからテレビなどで観ているが常に進化し続けている。ものまねという枠にとらわれる事なく笑いのツボを突いてくる。
もう誰の、ものまねが好きというレベルではなく、コロッケさんが好きなのだ。 そんな今も東日本大震災での被災地を周り続けて悲しみの、どん底から引き上げてくれる優しさも全部が魅力だ。(こんな光景は見た事がないと泣いていた)そこが笑いの原点だと思うからである。 幸せを分けてくれる。
この作品集は25thの記念DVDで、あるが30thの今年は新たな笑いを生み続けている。
基本形は同じなのだが笑ってしまう。好きな芸人さんは、たくさんいるのだが、どれだけ悲しくても辛くても、一人きり寂しい夜も、コロッケさんだけは観ていると、つい笑ってしまうのだ。 やがて一人で爆笑にも変わる。
俺にとっての唯一無二の存在。
それは、もう尊敬にさえ値する。 50を超えての、ハイテンションはハンパない。
それでも体は大切にして永遠に笑わせて下さい。時に心配にもなるので…
最後に一応、個人的に好きな最近のネタは…
野口五郎の五倍速。長渕剛、玉置浩二、ジュラシック・パークと森進一のコラボ、武田鉄矢のヘビー・ローテーションetc…
次に発売されるであろうDVDでは是非、収録をお願い致します。
プロゴルファー 織部金次郎3 ~飛べバーディー~ [DVD]
若わかしい財前さんの弾ける演技力が素晴らしいですね。引き付けられます。武田鉄也さんももちろんいつものいい味が最高。感動のラストシーンは忘れることはないでしょう。北海道の海岸沿いを走るローカル線に二人だけ。そこに海援隊の名曲 帰ろう。役者、風景、音楽が最高の何ともいえない感動を醸し出しています。ここが武田さんの本当の狙いだと解釈しております。
